ARABIAN nace por el año 2014 por iniciativa de los hermanos Samir y Farid Massud bajo el concepto de Arabian Food Truck , siendo el primer Food Truck de comida árabe del país con ( Shawarma y Sfijas como especialidad)  que lograron popularizar a través de los eventos masivos y privados con un concepto de comida árabe joven, rápida y al paso.

Hoy ARABIAN además de sus 7 food trucks itinerantes cuenta con 2 restaurantes propios,  ubicados uno en el corazón de la ciudad de Mendoza y el otro en Planta Uno Mercado de Godoy Cruz en los cuales se puede degustar gran variedad y calidad de comidas libanesas bajo las recetas heredadas de sus propios dueños.

Ante la gran aceptación de los clientes la marca en el año 2020  tomó el desafío de ampliarse a través de su fábrica de alimentos árabes congelados posicionando sus productos en distintos supermercados del país.

En 2023 ARABIAN comenzó la comercialización de franquicias disponibles a través del modelo de locales fijos y food trucks.